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Salute!前進16座義大利經典酒莊:跟著Peggy邊繪邊玩

你知道…… 義大利的葡萄種類多達400多種? 雨天和大太陽下種植的葡萄,釀酒口感竟然大不同? 採收要選良辰吉時?連修剪葡萄藤也是一門學問?! 本書以獨具風格的手繪插圖搭配生動的文字,領你進入威士忌和葡萄酒的迷人國度。認識關於種植葡萄品種、當地釀酒習慣與風味,以及許多饒富趣味的酒知識等等。   讓我們一同高舉酒杯,喝遍義大利! 從托斯卡尼到翁布里亞,從威尼斯到羅馬,Peggy用畫筆描繪義大利酒莊的風土人文、威士忌和葡萄酒的釀酒方式,還有當地的人物風景、美酒佳肴……邀請喜愛品嘗美酒的你,一同徜徉在酒香縈繞的迷人國度。

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Boulard Calvados 布拉德蘋果白蘭地

蘋果酒似乎早在古代便為希臘人和希伯來人所熟知,但蘋果酒何時成為諾曼地的特色?

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Domaine Santa Duc 聖杜克莊園

Robert Parker - “近十年來,聖杜克莊園已躍吉恭達斯升質量第一的莊園。它將雄壯、豐富以及吉恭達斯特有的活力與優雅純粹完美的結合在一起,這正是這個產區很多葡萄酒都缺乏的特色。”

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Mas Bécha 貝雷家族酒莊

貝雷家族酒莊位於法國南部魯西隆 (Roussillon)的一個城市佩皮尼昂(Perpignan)。此地處於法國與西班牙的交界,文化多元,歷史有悠遠。Charles Perez 於2008年接管酒莊,將自己釀造的葡萄酒銷售至20多國家,現在大家也有機會品嘗品嘗有法國世外葡萄園美稱的佳釀。

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Rhum JM 蘭姆酒

熱情與傳統釀造工藝開創了 JM蘭姆酒。使用自家種植甘蔗,壓碎製成糖漿,在一個小時內,便立即進行發酵。堅持新鮮與純度正是Rhum JM 與眾不同之處。

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